此刻心情

今年聖誕節十分低調冷清 公事上有許多需要年底結算 收尾或 renew 的行政工作 家中另一人好不容易才從兩個多月前的左膝手術復原 聖誕節前三天又動了右膝手術 更加無法遠遊 忍不住翻白眼 怎麼今年我的生日和年節都在照顧傷患? R 說如果我有意見可以把手術延後到明年不用趕在此時 但是既然他的工作機構年底關門兩星期保險也涵蓋 不如藉此一併解決

雖然心裡嘀咕麻煩 又回到服藥 冰敷 復建 哀哀叫的循環 但是健康至關重要 少個聖誕 party 少個禮物 少個吃喝聚會 實在微不足道 禮物反正也是我自己挑的毫無驚喜可言 就是畫布 畫筆 顏料。

生日時 R 建議買雙過膝高根長靴送我 想想這個禮物對我無啥意義 太普通的看不上眼 喜歡的 Gucci 麂皮靴雖然有型但是價位超出預算 風尚吹動的又快 不多時又過氣 何必？於是很實惠的要求了一個功能超好的 Soltek 畫架

年歲越長 發現自己越加不喜歡 multi tasking 把自己分得太散什麼事都做不好 徒增唏噓。眼下算是徹底認清人生有限 已經浪費太多時間在自認重要其實不重要的事情上 接下來應該去蕪存菁集中有限的時間體力在值得的追求上

我從來就沒有過女強人商場廝殺的野心 許多時候是情況驅使 說穿了也是為五斗米折腰 暗下決心明年請個專業經理人 讓我能漸漸的從繁瑣的例行管理事務上退出 即使利潤減少 但是更多的自由和豐足的精神是無價的

人生無處不轉折

接近歲末 回顧這一年 發現有許多人生意料外的挑戰 驚喜和轉折。年初和朋友聚餐 她要求我們寫下今年的志願 年底大家驗收 雖然經驗中新年新希望多半虎頭蛇尾 還是天馬行空寫了一些心念。現在翻出來看 竟也完成了大半 

當時公司剛開始營業  對於新事業自然有期許 寫下年底營業額要達到 X million 當時覺得遙不可及是個樂觀的夢想 但是十月底竟也達到目標。我如願去了 wish list 上的聖彼得堡 也遊了波羅的海 請 gardener 打造了一個新的後院 認真的鍛鍊出了腹肌線條 .......

年初也隨手寫下要完成五幅畫作 雖然前半年被工作重壓的放棄 但是未料的是這幾個月一腳踏入油畫世界無法自拔 即使還是初級生作畫時 intense relaxed concentration 和完成後的喜悅讓人上癮 我的認真也開啟了另一扇門 被兩位藝術家邀請加入工作室 合用 studio 空間和 collaborate 不用擔心如何趕上他們 只要一步一步繼續前進

這是準備送給家姊的生日禮物她的神經貓 - "Madam, I'm Adam"

這幅小畫的標題從左邊讀過去和右邊讀過來是一樣的

吉利

近來不務正業 經常塗鴉無暇更新部落格 歐洲行的照片日誌也一直未整理 但願不要荒廢太久。

朋友要我幫她畫幅柿子加橘子討其事事吉利之兆頭。今天天未亮就起來作畫 趕在上班前完成 不但柿子加橘子再加個銅器 讓吉利再反射到金屬表面 這下是不是加倍吉利

New Pursuit

幾年前在 The Gardener 專賣特別設計家具飾品店看到 Sylvia Gonzalez 的粉彩畫 喜歡她簡單搶眼的畫風 不是色彩濃豔巨大的水果就是寫意的禽鳥 於是主動和她聯繫表達希望能和她學畫的意願 好幾次因人數不夠未能開課 這回秉持我平日 “don't wait for things to happen, make it happen" 的個性 號召母姊加入兼週末旅遊 有了基本班底 藝術家也同意敲定時間上課。

在 Petaluma 鄉下的畫室畫了兩天粉彩 水果比我想像的難以掌握 不過愛上 less is more 的畫鳥手法 還是喜歡胖鳥 就見不得動物挨餓 晚上去鄰近城市 Sebastopol 享用了一頓法國菜 painting holiday 實在是好主意。

Blue Bird

Pastel on La Carte Pastel Paper

平時習畫的油畫教室 今天舉辦了這一期的學生展 我拿出四幅小作展出 竟然賣出了兩幅 金錢是其次 看到有人 appreciate 自己的創作 是往前推進的動力也是最大的鼓勵！  

Three Siblings

Oil on Canvas Panel

6" x 8"

(sold)

A Touch of Autumn

Oil on Canvas Panel

6” x 8"

(sold)

Red

美國大選結束塵埃落定 不用再聽到候選人彼此攻擊 也不需隨著民調起伏。昨晚返家打開電視耳朵邊聽著開票結果 一邊拿出冰箱的蔬菜準備料理晚餐 不過一看到紅椒艷麗的色澤 油亮的表面 水分飽足光滑的質地 立即改變心意 放下菜刀 搬出畫具 穿上圍裙開始油畫習作 一下筆不可收拾 畫了兩小時飯也沒煮貓也沒餵 R 飢腸轆轆進門 驚訝發現我竟然披頭散髮在廚房畫食而不是烹食 我也無意停筆 告訴他今晚請他下訂外購披薩 慶祝選舉結束皆大歡喜

紅椒  （油畫）

Early Girl 番茄 （油畫）

現在上市場 覺得每個蔬果都是練習的好題材 對於喜歡研究食物的我 刀鏟和畫筆都是玩具。

Black and Orange Day

舊金山巨人棒球隊拿到 World Series 冠軍 全市瘋狂 今天凱旋遊街 一大早downtown 街上已經擠滿了等候的人群 地鐵也塞暴 所有的人不約而同穿上巨人隊制服的橘黑兩色 也正好與萬聖節呼應

今年決定貓女姿態出現 行頭應該還包括 eye mask 不過在辦公室未免太超過 還是 tone down 再加件毛衣免得曲線畢露

The Church of the Savior on Spilled Blood

終於來到聖彼得堡 印證書中曾經神遊過的情景 透過作家的描述 眼前的街道運河對我既陌生又熟悉。這個像童話故事般美麗的教堂卻有個血腥的名字 The Church of the Savior on Spilled Blood 也許經過文字的直譯後未能完全達意。

1881 年 沙皇 Alexander II 在教堂的現址被手榴彈襲擊 雙腿炸得血肉糢糊 不久之後身亡 他的兒子 Alexander III 從1883 年起在父皇被暗殺處興建了這所教堂做為對他的記念 不過建築進度緩慢 一直到 1907 年 Nicholas II 在位時才完成

像是個讓人驚艷的美女 從甚麼角度看都讚歎不已

和客居杭州的好友在歐洲會合 我的衣著可是刻意襯搭它的顏色喔

Creative Ice Cream

今天破例犒賞自己冰淇淋 這間小鋪的手工冰淇淋 經常隨時令變換口味 也因原材料新鮮 又在店裡現做特別美味 今天試了半球 coffee chips 和半球羊酪加橄欖油淋上黑莓雪莉酒醬  goat cheese and olive oil with blackberry sherry wine sauce.  這個奇怪的組合大概不易在其它地方出現吧！  

Simple Culinary Creations - Herb Roasted Chicken

烹飪對我是興趣 therapy 創作的性質勝於家務和責任 如果變成義務我就十分抗拒。從喜歡買 cookbook 上烹飪課 挑戰繁複的菜式 It has come full circle 又回歸到簡單隨意 不秤不量 冰箱有什麼就燒什麼 大概有點 California Cuisine 精髓 只要食材新鮮優質 就不難有好滋味。

Claudio 替我在後院種了一個 herb spiral 省了許多臨時需要採買的麻煩。也增加了烹飪的變化

1。採了四種香草 parsley, rosemary, sage and thyme 不正是 Simon and Garfunkel 的歌詞嗎？

2。香草切碎後加入核桃油（或橄欖油）鹽 現磨黑胡椒

3。雞的皮肉輕輕分開  將 2 的混合油料抹在雞的皮層下和表面置放 30分鐘

4。 烤箱預熱 425 度 烤30 分鐘

沒有吃完的雞肉 第二天加入蔬菜 蕎麥麵 薑醋 dressing 變成 Soba Salad 正好拿來當作家中病患的午餐

For The Time Being

近來時間都在壓縮中匆忙渡過 家中有個剛動了膝蓋韌帶移植手術的人 因為無法行動 衣食起居全得依賴我 傷筋動骨本也需要時間復員復建 一下要 ice machine  冰敷 （不是我不斷制冰就是要外出採買）一下要 bending machine 協助膝蓋移動 每四個鐘頭要服止痛藥 止痛藥又伴隨其他副作用 於是加另種藥物抗衡 不斷的服藥 飲水 如廁 循環折騰。 。因為左腿手術造成身體右邊加倍出力導致右背肌肉扭傷。 。又是另一輪的哀叫 止痛療傷

我每天早上除了備好早餐外 趕著出門上班前還要像餵貓似的將午餐備好 置放在手伸得到的床邊 因為無法冷藏加熱還得顧慮可以室溫食用的餐點 筆記電腦充電架好 讓他在清醒時可以繼續編輯工作

因為 R 兩手得用支架 無法攜帶物品 於是把我的 Prada 小包也捐出 讓他裝入 iPad, iPhone, 隨身小物 可以自己斜掛在胸前移動

十天下來我雖沒有情緒太受損 但是體力時間的耗損也是疲倦 氣不過就丟了句 "這種時候你的兄弟那裡去了？兒子那裡去了?"

他當然是心存感激 也好奇當年我的類似膝蓋手術一個人如何自理 而且醫生開的整瓶止痛藥原封不動一顆也沒吞 我沒好氣回 "很​​簡單 tough it out!"

可想而知這一陣沒有思緒寫長篇大論經營部落格 但是不想缺席太久 也希望繼續與朋友門分享生活裡的點滴 也許日後換個形式就盡量用照片說故事吧！Thank you for your visit.

玩食

最近玩麵粉玩上癮 不過發麵經驗不足失敗多過成功 因為每次需要品嚐實驗成品 過多麵食也造成腰圍增廣的威脅 即使如此還是不減其樂

氣溫不夠熱 發酵的時間不足 想像中的玫瑰饅頭與現實還是有距離。紫藷蒸熟後壓成泥不夠徹底混進麵粉裡顏色不均勻 麵團也不夠濕潤 

如果形狀口感改進 再搭配香港文華酒店的玫瑰果醬 滋味一定美妙

玫瑰失敗後改用南瓜泥做金豬饅頭 這回不用手揉麵 改用 mixer 天馬行空加了點牛奶和黃糖。捏了豬鼻 豬耳 再用黑芝麻點上眼睛

推測被我蒸過頭 膨脹得渾圓可愛的金豬竟然表面開裂。 貓小姐很想偷偷咬下豬耳朵 被我逮個正著

Rebirth

又快到了我的生日 照往例親友總有幾波同慶活動 母姊首先邀我去此地的韓國 Spa 泡湯後再來個全身 scrub. 那也是我們童年的美好回憶。冬天天寒大家都喜歡結伴到冒著熱氣的澡堂泡湯兼家庭聚會 幾個阿姨們彼此替對方擦背還準備著茶水小食

我們依預約時間提前半小時抵達 Spa 洗淨後泡在熱池裡先把皮膚角質層泡軟 到了鐘點 服務的韓國媽媽把我們領到鋪滿瓷磚還有幾個大水桶的按摩室 我們一絲不掛的躺在鋪著厚重透明塑膠套的按摩床 也無毛巾覆蓋 我和姊姊對看一眼笑說簡直像是停屍間。 。 。韓國媽媽只穿著內衣內褲雙手套著絲瓜布巾 把我們從頭到腳包括腳趾縫每一寸皮膚都用力刷過。先是背面然後正面加上左右兩個側面 邊刷邊沖水十分徹底 最後還把頭髮也洗淨。

Scrub 除了去掉一層皮垢 想必也有按摩幫助血液循環之效 沖刷完畢再到 red clay fermentation room 四面牆掛著各種草藥香料袋 陳皮 薄荷 肉桂 當歸 紫丁香。 。 。躺在加熱的地板上 只覺甘香撲鼻滲透全身每個毛細孔 摸著細滑的皮膚讓我有種重生除舊佈新的痛快！  

如此簡單的一件事竟然讓我們三人眉開眼笑半天  啊! 不可低估身心洗滌帶來的快樂。妹妹在台灣出生沒有我們類似的澡堂記憶 對著陌生人赤身露體簡直是不可思議 堅持不肯加入

每年此时也給自己拍張肖像照 算是記錄時間的軌跡。如果活在19世紀 我已經超過平均壽命 早一腳或雙腳踏進墳墓裡 現在的女性很幸運有先進的醫療 受教育的機會 許多職業 生活 婚姻的選項 還可以遨遊五湖四海 雖然無法逆轉時間 While the night is still young, I've got a lot of catching up to do.

Old Town, Tallinn, Estonia

旅行過後 如果不及時整理照片筆記 許多記憶隨著時間難免逐漸模糊 不過我還是喜歡用心眼看事物留印記 許多人出遊是不斷的按快門 幾乎只從相機的 viewfinder 裡體會風土人情 而且每到一處任何背景 建築景點都不放過 不斷的你照一張我照一張到此一遊沒停過 我喜歡悠閒的置身其中隨意遊走  天下之大永遠裝不盡也兜不完 不如攝像留記念之餘也活在當下 

愛沙尼亞首都塔林的老城有種樸拙的 charm 所有的人潮 集會 歌舞演出活動都在 Old Town Square 進行。 Estonian 文是最難的一種語言 它脫離蘇聯獨立後為了驅離之前統治他們的蘇聯軍政高層 訂立必需能說 Estonian 文才能取得公民權 大概也藉此排除異己 

脫離蘇聯後的愛沙尼亞 效仿新加坡 積極發展科技 吸引外資 用優惠關稅推動貿易 算是東歐裡比較對外友善的國家 我尤其喜歡四處都有 wifi 的便捷。 荷蘭的老友 S 就曾安排了許多中國音樂系的學生到此地繼續深造古典音樂 師資十分優異不亞於西歐國家。

四處販售50種香料密製的 Roasted Almonds 焦糖香料炒在一起香氣撲鼻 不得不投降

 

從山頭眺望的老建築和 Baltic Sea

咦！誰在偷拍我的背影？

也許那天走得餓了 中午在一家巷弄裡的小館子倚著幾百年的老牆 就著昏暗的燈點了一份 Estonian Dumpling Soup 搭著沙拉 黑麥麵包 裝在粗陶的碗盤 雖然簡單無奇 典型 peasant style 的食物 但是美味無比 回來後念念不忘 於是沿著記憶的味蕾複製了這道湯

雞骨湯加入切丁的洋蔥 紅蘿蔔 馬鈴薯。蔬菜煮熟後加入小火燜熟撕成條的雞胸肉。用麵粉 雞蛋 牛奶 （或舀出雞湯）調成濃稠的麵糊 沿著碗邊用小湯匙將麵糊如麵疙瘩一匙一匙刮進湯裡 煮熟浮起後 鹽 胡椒調味 最後加入切碎的 dill 蒔蘿葉提味。似乎也就是蒔蘿給了這鍋湯畫龍點睛之效。  

Pursuit of Happiness

週六如是渡過 早晨收拾畫具去上油畫課 終於從單色進展到整個色盤 看到一張空白的畫布在塗抹兩三小時後變成鮮豔的橘子 檸檬 密瓜 站到遠處觀望色層光影逐漸成形 有種難以言喻的喜悅....

站了三小時飢腸轆轆的返家 發現冰櫃裡有著上禮拜自己做的手工鍋貼 心中竊喜省了買菜 燒菜 外食的麻煩 而且是第一次動手和麵桿皮 還很成功的煎出底層的 crust

飯後飲著咖啡繼續看油畫老師的 dvd  覺得自己慢慢開竅 突然明白為何要先畫 darkest dark, lightest light 的步驟 忍不住對自己說這是個快樂的一天

下午倚在床上看書聽音樂 貓兒埢曲在我身旁打盹 我聽到自己輕聲說 I am happy!

找出一首流行樂曲的譜 Hallelujah by Leonard Cohen 發給拉大提琴的友人請他拉旋律 我彈鋼琴伴奏 把 R 抓來唱 vocal 部份 他嘀咕沒有練習有些音唱不上 囉囉嗦嗦 重點是 having fun 即便不完美 獨樂樂不如眾樂樂

把冰箱內的剩餘食材變出一盤五彩 quinoa salad 和奶油烤白菜 這道菜是可以讓從不碰蔬菜的 D 和不愛白菜的 R 吃的精光 我聽到自己又對自己說一次 I am happy

泡一壺普洱茶 拉起窗簾調暗燈光 看了最新一集 BBC 拍攝的 Sherlock 這個劇將福兒摩斯現代化演繹的十分成功 精彩緊湊遠勝過 Guy Ritchie 執導的電影版

近來和堂姐學習靜坐 我用靜坐作為一天的結束 貓小姐見不得我有新的專注 把搶位子當作新遊戲 不是霸著坐墊就是在我打坐時把頭塞進我手裡

平凡無奇的周六 没有特别的 event 為何心理張滿快樂的帆？忍不住思索這一切和以往有何不同？根源是自己的心念 年輕時許多的愁苦和不滿 覺得人生不如我預期的精彩一切痛苦都是別人的錯指望身邊的人給我快樂

記得有段時間常向一個朋友抱怨我的工作 大嘆有志不得伸毫無成就感 每天都是浪費生命 有天他終於開口 You only have yourself to blame 當頭棒喝 成敗苦樂终究都是自己的選擇 

有句話是這麼說的 Fool me once, shame on you; fool me twice, shame on me 當我發現自己像留聲機一樣重複抱怨時就提醒自己一聲

趕搭流行列車

服裝店裡放眼望去似乎到處是豹皮紋的衣飾 看來流行就是無孔不入。翻出兩年多前在東京買的豹紋短外套搭件黑洋裝還有幾分古意。三十多年前鬧著母親去中山北路晴光市場的委託行買緊包著腿的 skinny jeans 繞了一大圈又回頭 街上人人不論胖瘦都塞進窄褲子 贅肉抖動有時也看的讓人心驚。衣櫥裡喇叭褲 直筒褲 緊身褲 低腰 高腰全具備 隨它反覆輪轉吧!

Louisiana MOMA, Denmark

我對現代美術館的觀感總是冷熱參半 尤其是有些所謂的裝置藝術 實在瞧不出名堂 也起不了共鳴 記得舊金山的 MOMA 展了好長一陣一個烤麵包機和排列的土司麵包 看得我一肚子悶氣 大概自己沒有悟性 或是對著一整面全黑的大幅油畫雖然勉強看出黑色底下暗藏的層次 實在不知藝術家要傳達何意？或許也無需解讀？？

不過在丹麥走訪的 Louisiana Museum of Modern Art 卻讓我覺得耳目一新 除了建築景觀 雕塑公園 古今中外名家的作品 收藏豐富目不暇給外 許多現代藝術也饒富意趣

游泳池的跳水板從室內穿過玻璃窗延伸到窗外的海灣 這幅窗景就讓人不想離去

機場火車站顯示時間表的看板 雖然內容經過設計和電腦設定 不過盯這它不斷的翻轉出令人回味的句子 像是對談也像是聲明 十分奇特的吸入你的注意力

烏雲似的不規則黑色形體遠看時只注意到它的 form 近看發現竟然是成千個麥克風纏綁在一起 更詭異的是暗藏著 speaker 一走近時它開始唱歌說話 聲音從不同的麥克風飄出 忽遠忽近 又無所不在 想逃離又被它的歌聲勾回

讓我覺得最值回票價 無預期的觸動應該是這間密閉的小房間 門口除了寫著一次只能兩人入內外沒有再多的解說 置身室內彷彿墜入想像中的星河 依稀辨出四周用鏡子創造出無限延展的幻覺加上懸滿空間漂浮的小燈泡 不斷變換顏色創造驚奇 沒有人潮的擁擠暫時把世界的紛擾留在密室外

豐收的一日 還是要以食物做個圓滿的結束 我家貓兒對這盤魚可能更加興奮

風雲詭譎 （後記）

我們沿著哈姆雷特城堡外圍的石岸散步時  J 突然在一處海岸停下 指著對岸的陸地說那裡就是瑞典 相距大約 5 公里就在這處石岸 J 的父親替家族原本精彩的故事又添了光環。 

第二次世界大戰時 納粹的勢力不但遍及東歐 鐵腕也伸至北歐 當時瑞典宣布中立 據 J 的說法不是什麼政治情操 而是利益誘因 因為瑞典當時提供販售煤給納粹。

我們都熟知近代史上最殘酷的篇章 數百萬猶太人殘遭納粹屠殺。 。 。J 的父親不願見死不救 決定協助一對被追殺的猶太夫妻逃亡 於是挑了一個大風雪的冬夜 趁著海防巡邏的德軍能見度被翻飄的雪花降低 拖出他的獨木舟 擔心這對夫妻因為過度驚恐發出叫聲或是做出任何不可控制的行為 也是醫生的他先給他們服了安眠鎮靜劑 安置在小船後 一個人獨力划著雙漿在暗夜裡將他們渡到對岸脫險。 

有多少人願意在探照燈的掃描 槍炮的威脅 和大海風浪的凶險下作出此舉？除了意願 沈著冷靜 還要有操漿的體力和技能 只能說他遺傳了女爵的勇氣和父親漁家風浪裡討生活的能耐吧！