The Little Mermaid

這頭才正在勵行簡約 昨晚又呼朋引伴去觀賞舊金山芭蕾舞團演出的人魚公主 開演前幾個人自然少不了先上館子打理饌飲 唉 看來灌溉文化活動還是得傷荷包

這齣非 Disney 版的人魚公主舞碼並不宜兒童觀賞 沒有 happy ending 也舞得讓人肝腸寸斷 前排三名女士不以為然討論為何沒有出現螃蟹 Sebastian 一角 足見電影深植人心的威力

對於演出人魚的挑樑台柱譚元元 (Yuan Yuan Tan) 擔任舞團 principal dancer 13年 依然寶刀未老 無疑是精湛高難度的演出 前段先要運用手臂手指的擺動和藏在拖曳絲質裙褲裡的移步來表現在海裡沈浮潛泳的意境 後段在為愛甘心失去魚尾得到雙腿後 在陸地上兩腿不受使喚 疼痛難耐不知如何著地使力的狼狽笨拙演來絲絲入扣 如有興趣不妨欣賞官網上的 preview

人魚離開了廣闊無際可以恣意優遊的海底世界 熟悉的 element 學著像人生活在狹小密閉的船艙 四牆壓迫 侷限 密閉 痛苦的掙扎 觸動了我的某根神經 有時夢想野心並不等於可以掌握想望的結果

得不到戀慕的人的青睬 眼看著王子和別的女子成婚 失去了一切的人魚 繞是狠不下心一刀刺向王子的心膛 來換回失去的魚尾 她終究注定成為愛情的祭品

除了編舞的功力 如何在有限的舞台瞬間營造海底陸地甲板等空間的轉換也極富創意想像 音樂 服裝都是整體呈現不可分割的元素 人魚如何由服裝的鬆綁在舞台上蛻變出雙腿也頗有張力

The Little Mermaid, Madam Butterfly, Miss Saigon… 都是詠嘆癡心女為負心漢犧牲的故事 可以用欣賞藝術的角度去感受表演藝術 但是女人還是不要為男人做太多無謂的犧牲 愛自己多些比較重要

釋放

這陣子工作上的意興闌珊已經慢慢發酵延伸 連帶影響到我面對生活的心態 我變得嗜睡 有天睡過頭遲遲不想出門 最後只上了五個鐘頭的班就返家 結果心情異常的好精力出奇的豐沛 于是發現原來我理想中的 9 to 5 竟是睡九個鐘頭覺 上五個鐘頭班

我試圖將重心轉移到下班後的天地 但是在煩心勞神了一天後 往往力不從心 計劃想做的事始終停留在 to do list 上 平時喜歡獨處的我愈來愈不耐一屋的寂寥 常念著該給老友撥通電話發封郵件 但是念頭總是在收放間搖擺

退離的意念愈來愈頻繁 但是畢竟是經營了十多年的事業 對員工客戶尚存一份責任 而且現實面 每個月的薪水給付了房貸 提供雲遊所需資源 涵蓋昂貴醫藥保險 也擔負著我小資本主義的優質生活 但是精神上卻日漸枯萎浩竭

於是我進行了一個實驗 在不刻意節衣縮食狀態下 記錄每個月需要的基本需求到底是什麼? 不隨意購買當季的新衣 不再無謂浪費 減少外食 多使用圖書館 不再網購可有可無之物 結果發現我比自己想像的好"養" 過多的物質反而增加心靈的累贅 這個重大發現也舒緩了對自己的綑綁

現在逐步清減辦公室累積多年的檔案 雜物 掃瞄歸檔算是未來 exit 的序曲 即使提前離去也希望有個簡單明寮清清楚楚的交接 曾經攀過高峰也好 墜入谷底也好 過去的就留在過去 期待未來新的探索


這幅掛在辦公室的字 是一個遠親的手跡 但是我只能辨認海鷗 雲雀 有沒有人可以替我解碼?

Fiesta!

上個週末住在 Palo Alto 的女友 P 生日 原是四個女生的小型聚會 先是壽星的前男友要求加入 另一名成員 S 見狀也要攜家帶眷 礙於 P 的單身小 condo 無法容下六人以上用餐 我建議不如借用鄰近 R 的宅子慶生 如此一來又多了他們父子二人 外甥女Jessica 也陪同姊姊出席 妹妹一家人至今尚未和 Jessica 見到面 撿期不如撞期 索性將他們也一併邀來 小D 的小女友也趁機溜來約會 因為壽星不介意 4人生日茶敘遂演變成15人的家庭聚餐 我也只好義不容辭的 host party 兼掌廚

食物一向是派對的重頭戲 卻沒想到當晚的高潮是我們 “黑貓歌舞團” 的演出。 飯後架起 wii 的Rock Band － Beetles 精選曲集 輪番一人打鼓 一人吉他 一人主唱 我為了炒熱氣氛 起頭開始伴舞配合音樂大跳60年代阿哥哥 一向有赤子之心的妹妹見到平時拘謹作態嫻雅的我竟然下海 興奮的立刻加入手舞足蹈 姊姊也被感染 放下身段扭腰擺臀 從未見過媽媽阿姨們如此瘋狂搞笑的 Jessica 也自願入團 4人伴舞合音 high 了一個晚上 向來早寢的母親看到三個女兒老萊子般賣命演出 笑的盍不籠嘴也全然忘了疲倦。

現場的男士們受到不少驚嚇 不是歌舞如何精彩 而是與平時的形象及預期有極大落差 曲終人散後R 驚呼 “我從不知道錢氏姊妹可以如此 party ！雖然知道老三是柏克萊孕育的 free spirit, 妳是出乎意料有過之而無不及！” 此言不通 舞不舞那裡是 free spirit 的準則 不受傳統束縛應該是來自我們的父親 決定下回要祭出中東肚皮舞再讓大家茶餘飯後暢懷大笑 having a hell of a good time

我的新歡

養了一輩子的貓 印象裡從來沒有養狗的經驗 不是不中意人類的忠僕 而是知道自己忙碌的日程和頻繁的旅行 沒有辦法風雨無阻的日日溜狗或者給予足夠的 attention. 貓兒相對的較為獨立省事 白日蒙頭大睡 需要關愛時自己靠過來把頭塞進我手裡。有事週末外出 只要放了足夠的糧食 牠們會依時依飢餓的程度自行進食 不似狗兒不知節制狂吞而盡撐爆肚子

照片中這隻 T bone （奇怪的狗名） 是 R 弟弟家中的狗 一家人因為外出渡假數日 把他暫寄在 R 的住所 這隻從 shelter 領回的小狗十分黏人 不論生疏 見到人就興奮的撲上跳躍 比起本府貓兒愛理不理的冷淡 立刻擄獲我心

自告奮勇要帶 T bone 去公園放風 結果我這個沒經驗的溜狗人 完全是被狗牽著走 一路踉傖急急追趕 狗性使然見到樹幹或任何標的物 一定要抬腿留下印記 問題是停了二 三十 次 早已滴水不剩 還是一路繼續抬腿 怪哉！

T bone 還有一招無敵攻勢 當我在沙發上看老電影時 他挨過來 四腳朝天翻肚靠躺在我腿邊 任我撫摸他的肚皮 算是個撒嬌順服的姿態 竟然可以一動也不動乖乖躺足一部電影。想到 Minimi 平時無影連環腿嚴密防禦肚子的狠勁 我感動的幾乎要掉淚 （有點誇張）

但是這個開心果 也有著奇怪的罩門 只要見到有人擁抱就開始狂吠 我們在家裡隨意的相擁竟引起牠劇烈的抗議 原幻想牠愛我至深已據我為己有不喜他人靠近 但是發現 T bone 只要聽到 good bye 兩字也開始狂吠，推論這個可憐小東西很怕孤單 在牠的家中 如果有人擁抱表示到了上班上學 大家要外出的時候 這時他最怕聽到的就是 good bye 佷典型的 separation anxiety, 即使晚上大家都返回 還是不能安心 也許曾經被遺棄才淪落到保護動物協會的吧

R 看我走狗走上了癮 很怕我動了養狗的念 最後收拾排泄物的事又淪到他頭上 表態如果我喜歡去公園散步 他樂意天天奉陪散步 其實他無需多慮 我根本過不了 Minimi 那關 上回姊姊的貓來暫居數日 母貓硬是氣得躲在衣櫥齜牙咧嘴三天三夜不吃不喝絕食抗議，剛烈的程度足以獲頒匾額

一個人的晚餐

這星期氣候又急遽轉冷 上了一天班回家不想碰生冷的沙拉 也沒太多精神料理複雜的菜式 就會想到媽媽的另一道家常菜 十分鐘可以上桌的明太子豆腐羮。拿它配上白飯就是我一個人的晚餐了。


明太子也就是醃製過的明太魚 （Alaska pollack) 的子 韓國和日本超市應該都買得到 小時候鹹而微辣帶點魚鮮的明太子常常上桌 當成一道小菜就著熱熱的白飯食用。這道羮湯只需幾種基本材料：明太子切小塊 嫩豆腐切丁 青蔥切成蔥花

拿一只小鍋加些雞湯或 dashi 煮滾後 加入明太子略煮 再續入豆腐 最後淋上一些麻油 灑些蔥花即可 因為是醃製過的魚子 我不用再調味加鹽就已經十分入味。


照片似乎不太能顯現精華 各位看官只好自憑想像或者也不妨動手一試

韓式辣年糕

這是上回答應要 post 的韓式辣年糕 再簡單不過的食材 完全不費事的烹煮方式 也許是從小吃慣的口味 對我而言是 comfort food, 不過年糕不易消化不宜多食 但是拿來當冬天的點心有種溫暖的飽足感

用的是韓國店販售的條狀年糕和一般炒年糕使用的切片只是形狀不同 如果太硬先用冷水浸泡一會 在一只鍋內加入三湯匙的韓國辣椒醬 (英文名稱是 hot pepper paste, fermented) 三杯水 一湯匙糖 一湯匙醬油 攪勻煮滾

把適量年糕加入鍋內轉小火不時攪拌 煮至年糕軟糯 調味料變得濃稠裹住年糕為止。有時媽媽也加魚餅一起熬煮添加鮮味 韓國辣椒醬其實並不辣反而甜味較重。最好趁熱吃 年糕涼了口感又變硬了