2012年9月30日 星期日

Old Town, Tallinn, Estonia



旅行過後 如果不及時整理照片筆記 許多記憶隨著時間難免逐漸模糊 不過我還是喜歡用心眼看事物留印記 許多人出遊是不斷的按快門 幾乎只從相機的 viewfinder 裡體會風土人情 而且每到一處任何背景 建築景點都不放過 不斷的你照一張我照一張到此一遊沒停過 我喜歡悠閒的置身其中隨意遊走  天下之大永遠裝不盡也兜不完 不如攝像留記念之餘也活在當下 


愛沙尼亞首都塔林的老城有種樸拙的 charm 所有的人潮 集會 歌舞演出活動都在 Old Town Square 進行。 Estonian 文是最難的一種語言 它脫離蘇聯獨立後為了驅離之前統治他們的蘇聯軍政高層 訂立必需能說 Estonian 文才能取得公民權 大概也藉此排除異己 


脫離蘇聯後的愛沙尼亞 效仿新加坡 積極發展科技 吸引外資 用優惠關稅推動貿易 算是東歐裡比較對外友善的國家 我尤其喜歡四處都有 wifi 的便捷。 荷蘭的老友 S 就曾安排了許多中國音樂系的學生到此地繼續深造古典音樂 師資十分優異不亞於西歐國家。


四處販售50種香料密製的 Roasted Almonds 焦糖香料炒在一起香氣撲鼻 不得不投降



 

從山頭眺望的老建築和 Baltic Sea


咦!誰在偷拍我的背影?


也許那天走得餓了 中午在一家巷弄裡的小館子倚著幾百年的老牆 就著昏暗的燈點了一份 Estonian Dumpling Soup 搭著沙拉 黑麥麵包 裝在粗陶的碗盤 雖然簡單無奇 典型 peasant style 的食物 但是美味無比 回來後念念不忘 於是沿著記憶的味蕾複製了這道湯

雞骨湯加入切丁的洋蔥 紅蘿蔔 馬鈴薯。蔬菜煮熟後加入小火燜熟撕成條的雞胸肉。用麵粉 雞蛋 牛奶 (或舀出雞湯)調成濃稠的麵糊 沿著碗邊用小湯匙將麵糊如麵疙瘩一匙一匙刮進湯裡 煮熟浮起後 鹽 胡椒調味 最後加入切碎的 dill 蒔蘿葉提味。似乎也就是蒔蘿給了這鍋湯畫龍點睛之效。  

2012年9月24日 星期一

Pursuit of Happiness

週六如是渡過 早晨收拾畫具去上油畫課 終於從單色進展到整個色盤 看到一張空白的畫布在塗抹兩三小時後變成鮮豔的橘子 檸檬 密瓜 站到遠處觀望色層光影逐漸成形 有種難以言喻的喜悅....

站了三小時飢腸轆轆的返家 發現冰櫃裡有著上禮拜自己做的手工鍋貼 心中竊喜省了買菜 燒菜 外食的麻煩 而且是第一次動手和麵桿皮 還很成功的煎出底層的 crust

飯後飲著咖啡繼續看油畫老師的 dvd  覺得自己慢慢開竅 突然明白為何要先畫 darkest dark, lightest light 的步驟 忍不住對自己說這是個快樂的一天

下午倚在床上看書聽音樂 貓兒埢曲在我身旁打盹 我聽到自己輕聲說 I am happy!

找出一首流行樂曲的譜 Hallelujah by Leonard Cohen 發給拉大提琴的友人請他拉旋律 我彈鋼琴伴奏 把 R 抓來唱 vocal 部份 他嘀咕沒有練習有些音唱不上 囉囉嗦嗦 重點是 having fun 即便不完美 獨樂樂不如眾樂樂

把冰箱內的剩餘食材變出一盤五彩 quinoa salad 和奶油烤白菜 這道菜是可以讓從不碰蔬菜的 D 和不愛白菜的 R 吃的精光 我聽到自己又對自己說一次 I am happy


泡一壺普洱茶 拉起窗簾調暗燈光 看了最新一集 BBC 拍攝的 Sherlock 這個劇將福兒摩斯現代化演繹的十分成功 精彩緊湊遠勝過 Guy Ritchie 執導的電影版

近來和堂姐學習靜坐 我用靜坐作為一天的結束 貓小姐見不得我有新的專注 把搶位子當作新遊戲 不是霸著坐墊就是在我打坐時把頭塞進我手裡


平凡無奇的周六 没有特别的 event 為何心理張滿快樂的帆?忍不住思索這一切和以往有何不同?根源是自己的心念 年輕時許多的愁苦和不滿 覺得人生不如我預期的精彩一切痛苦都是別人的錯指望身邊的人給我快樂

記得有段時間常向一個朋友抱怨我的工作 大嘆有志不得伸毫無成就感 每天都是浪費生命 有天他終於開口 You only have yourself to blame 當頭棒喝 成敗苦樂终究都是自己的選擇 

有句話是這麼說的 Fool me once, shame on you; fool me twice, shame on me 當我發現自己像留聲機一樣重複抱怨時就提醒自己一聲

2012年9月12日 星期三

趕搭流行列車


服裝店裡放眼望去似乎到處是豹皮紋的衣飾 看來流行就是無孔不入。翻出兩年多前在東京買的豹紋短外套搭件黑洋裝還有幾分古意。三十多年前鬧著母親去中山北路晴光市場的委託行買緊包著腿的 skinny jeans 繞了一大圈又回頭 街上人人不論胖瘦都塞進窄褲子 贅肉抖動有時也看的讓人心驚。衣櫥裡喇叭褲 直筒褲 緊身褲 低腰 高腰全具備 隨它反覆輪轉吧!

2012年9月11日 星期二

Louisiana MOMA, Denmark



我對現代美術館的觀感總是冷熱參半 尤其是有些所謂的裝置藝術 實在瞧不出名堂 也起不了共鳴 記得舊金山的 MOMA 展了好長一陣一個烤麵包機和排列的土司麵包 看得我一肚子悶氣 大概自己沒有悟性 或是對著一整面全黑的大幅油畫雖然勉強看出黑色底下暗藏的層次 實在不知藝術家要傳達何意?或許也無需解讀??


不過在丹麥走訪的 Louisiana Museum of Modern Art 卻讓我覺得耳目一新 除了建築景觀 雕塑公園 古今中外名家的作品 收藏豐富目不暇給外 許多現代藝術也饒富意趣


游泳池的跳水板從室內穿過玻璃窗延伸到窗外的海灣 這幅窗景就讓人不想離去


機場火車站顯示時間表的看板 雖然內容經過設計和電腦設定 不過盯這它不斷的翻轉出令人回味的句子 像是對談也像是聲明 十分奇特的吸入你的注意力


烏雲似的不規則黑色形體遠看時只注意到它的 form 近看發現竟然是成千個麥克風纏綁在一起 更詭異的是暗藏著 speaker 一走近時它開始唱歌說話 聲音從不同的麥克風飄出 忽遠忽近 又無所不在 想逃離又被它的歌聲勾回


讓我覺得最值回票價 無預期的觸動應該是這間密閉的小房間 門口除了寫著一次只能兩人入內外沒有再多的解說 置身室內彷彿墜入想像中的星河 依稀辨出四周用鏡子創造出無限延展的幻覺加上懸滿空間漂浮的小燈泡 不斷變換顏色創造驚奇 沒有人潮的擁擠暫時把世界的紛擾留在密室外


豐收的一日 還是要以食物做個圓滿的結束 我家貓兒對這盤魚可能更加興奮

2012年9月4日 星期二

風雲詭譎 (後記)

我們沿著哈姆雷特城堡外圍的石岸散步時  J 突然在一處海岸停下 指著對岸的陸地說那裡就是瑞典 相距大約 5 公里就在這處石岸 J 的父親替家族原本精彩的故事又添了光環。 


第二次世界大戰時 納粹的勢力不但遍及東歐 鐵腕也伸至北歐 當時瑞典宣布中立 據 J 的說法不是什麼政治情操 而是利益誘因 因為瑞典當時提供販售煤給納粹。

我們都熟知近代史上最殘酷的篇章 數百萬猶太人殘遭納粹屠殺。 。 。J 的父親不願見死不救 決定協助一對被追殺的猶太夫妻逃亡 於是挑了一個大風雪的冬夜 趁著海防巡邏的德軍能見度被翻飄的雪花降低 拖出他的獨木舟 擔心這對夫妻因為過度驚恐發出叫聲或是做出任何不可控制的行為 也是醫生的他先給他們服了安眠鎮靜劑 安置在小船後 一個人獨力划著雙漿在暗夜裡將他們渡到對岸脫險。 

有多少人願意在探照燈的掃描 槍炮的威脅 和大海風浪的凶險下作出此舉?除了意願 沈著冷靜 還要有操漿的體力和技能 只能說他遺傳了女爵的勇氣和父親漁家風浪裡討生活的能耐吧!

2012年9月2日 星期日

風雲詭譎 Kronborg Castle


我和 J 一見如故 終於明白 R 為什麼對這個博學聰明風趣的朋友如此掛念  和他談天彷彿閱讀一本扣人心弦的精彩好書 沒有片刻冷場。

離開了皇后路後他說既然已到了郊區不如去 Helsingor 一訪 Kronborg Castle 這個城堡據說當年惡名昭彰許多宮闈秘辛  於是給了莎士比亞靈感 以此為背景寫了哈姆雷特 Kronborg 也因此聞名又稱之為 Hamlet Castle


城堡的地理位置在 Oresund 狹窄海灣的尖端 正好控制進出波羅的海的門戶 於是架起砲台蠻橫的收了許多年的過路費 所有船隻都得乖乖臣服付費才能駛入波羅的海 也藉此豐滿了國庫

原本八月亮麗的艷陽天 突然刮起陰風 “風起雲湧”的天色 給哈姆雷特城堡平添幾分陰鷙神祕。 也許這裡正是 J 祖母的故鄉 於是他娓娓道來一個勝過沙翁名劇的精彩故事


J 的祖母是一個女爵 17歲時被安排嫁給一位俄國貴族 他們來到聖彼得堡後 做客貴族家中 不料竟然被她撞見未婚夫正在非禮蹂躪​​女僕 她一怒之下改變心意 在出席了為她舉辦的 debutante party 後 宣布取消婚約回到丹麥 她當時大概也沒有意料到這個決定對後半生的影響 六年後俄國大革命 俄國貴族的下場自是不堪想像 她回到丹麥後學了護理了成為助產士 把一頭長髮絞去 開始投入早期的女權運動

她決定自己選擇人生伴侶 雖是女爵卻摒棄貴族而下嫁給漁夫的兒子 這個來自漁村的丈夫也很爭氣 苦讀多年成了醫生。兩人生下一個兒子 也就是 J 的父親

在她任助產士的期間 有天接獲消息 一個棄嬰被置放在郊外一個籃子裡 天寒地凍怕活不了 她立刻趕去處理施救 按規定是要送回孤兒院 但是女爵心一軟對這個瘦弱的女嬰動了心 於是先將她帶回家悉心照顧了一整年才送回孤兒院

J 的父親漸漸成長 青少年時戀上一個美女 和她交往數年後兩人終成眷屬 弔詭的是這個娶回家的妻子正是當年的籃中棄嬰 現在成了女爵的媳婦

女爵和第一任丈夫之後不知何故離婚 離婚後又嫁了一位比她年幼許多的眼科醫生 這位眼科醫師的故事更是傳奇 他期中去了中國擔任毛澤東延安長征時的眼醫 在解放後又擔任了蔣介石的眼醫

第二任丈夫從亞洲回到丹麥後 竟然戀上繼子美麗的妻子 最後女爵和眼醫分手 J 的父親和妻子離婚 眼醫娶了這個籃中女嬰。 對 J 的父親來說自己的妻子突然變成繼母 情何以堪? 一氣之下45歲的他娶了一個20歲的年輕妻子 J 的母親也就是這位年輕的妻子

人生如戲 好奇女爵如何看待這段不倫戀 媳婦成了自己婚姻裡的小三 也傷透兒子的心 會不會懊悔當年對這個女嬰的惻隱之心??