季節的更迭

這個跨年馬不停蹄 在冰天雪地如中國水墨畫似的Yosemite 窩了幾天參加完 Bracebridge Dinner 後 溼冷的雨下不停又凝不了雪讓人無法外出 遂直接南下至 Carmel Valley 的 Bernardus Lodge & Spa   換個景致 改個步調   

Carmel Valley 比 Carmel by the Sea 低調 因為有些葡萄園 也蔚然形成wine tasting 之地 Bernardus Lodge & Spa 又是此地旅館中的首選 舒適不拘謹的奢華 餐廳食物頗精緻 點了一道前菜 carbonara 義大利麵加上 braised 鮑魚 後來在 Chef's Table 影片中看到這是其中一位女廚新懷石料理的招牌菜之一 雖是模仿 至少反映了餐館菜式求變的新嘗試

Carmel Valley 吸引我們的另一原因是此地有許多農莊 果不其然在路邊看到友善奔來打招呼的兩頭迷你種的毛驢和一匹馬 田園生活雖然閒適 但是理想與現實難以兼顧 我們自知不是每天可以早起照顧動物各類需求的 rancher.

返家待了數日宴請家人節日大餐後 又開了幾百哩路北上至 Klamath Falls, Oregon L先生的度假屋跨年 此地的冬天冷冽的刺骨 夏天裡明媚蒼綠的湖光山色草原全被白雪覆蓋 湖水也結冰 我每天就著火爐取暖 大門不出二門不邁 啊！數著日子期待參加友人一月在熱帶的婚禮 融去一身的寒氣！