誰來晚餐

心情低落了一陣 少參與社交活動 也久未邀宴親朋好友 想想打起精神最佳方式就是在家中宴客 激勵自己收拾屋子和他人 connect. 原本是 5，6 人聚餐 結果一下又變成13個人的晚餐 還好不是   Hobbit 中的不速之客

該怎麼料理13個人的伙食？本是舒緩情緒的手段怎的無事又徒增壓力? 問 R 你的母親一向好客 如果是她會燒什麼樣的菜？ 他答 "不就是一大盤沙拉 一大盤 pasta  一個甜點 吃飽就好 沒人像你那麼麻煩" 問題是大家踴躍加入還有不請自來 除了聯繫感情當然也希望吃頓好飯

長周末的周一早晨醒來後一切尚無頭緒 完全不想面對 只好向自己精神喊話 如果只覺壓力沒有樂趣 那麼完全失去請客的原意 於是早上9 點提著菜籃奔出門 跑了兩處集中精神採買 10 點滿載而歸 立刻馬不停蹄開始把各種預先需要料理的食材分類處理 甜菜入烤箱 咖喱醬汁先熬起 蝦去殼 魚去骨 沙拉醬預先blend  各類蔬菜洗瀝川燙。。。。

下午四點客人就要出現 我披頭散髮 multi tasking  交代家中另一人清潔工作 結果 R 先是告訴我兩個禮拜前的感冒尚未完全復原 必須不時歇息 又告訴我最近一份研究報告出爐 如果男子從事太多家務會影響兩性關係 又嘆昨晚在友人的 party 時好不容易一切如常 今天又無端惡化 終於被我開口損回去 "你昨晚覺得舒暢大概是因為我還沒叫你做家事"  嘟嘟囔囔吸塵完畢又哀怨我都未給予嘉許 做點小事還要邀功 咄！我沒賞白眼已是客氣

一陣忙碌過後 晚餐準時開席 友人貢獻了三道中式前菜

醉雞

涼拌黃瓜

醋拌香菜腐皮

我的 International 雜燴

蒜烤螃蟹

泰式海鮮南瓜咖哩

奶油焗白菜

鮭魚青蔬 soba

 韓式炒冬粉

甜菜芝麻葉沙拉

黑米芝麻湯圓

席間妹夫提到一個印度的古剎 可以前往拜訪住宿 在高科技公司任職的工作狂女友不斷追問 “到了那裡要做甚麼？”  “nothing, just relax doing nothing"  " 我是問有什麼行程活動可以規劃？”  “No, you don't do anything, just learn to let it go" ”如果沒有旅遊節目和事先安排的活動 那為甚麼要去？”   ”Why do you always need to do something?" 兩人完全沒交集的各自表述。唉 我這個每天行事曆都要填滿的女友完全無法理解放空放下的意境 看來每人覺得舒適自在的標準十分相異

散席後 給自己倒杯紅酒 攤在沙發上累得動彈不得 琢磨著下回還是邀請大家下午茶吧！

喜歡極簡風 就畫個飯鍋